광고 봄 청소 활동 중에 식당의 상업용 주방을 정리하고 있다면 아마도 깊은 깨끗한 일을 할 것입니다. 케이터링 장비는 철저히 청소되어 부엌을 청소하는 길을 벗어날 것입니다. 결과적으로, 아마도 많은 오래된 품목을 정리하고 음식과 장비를 새로운 찬장이나 선반으로 옮길 것입니다 왕십리맛집.

봄 청소와 상업용 주방을 청소하는 요점은 새로운 케이터링 장비를위한 공간을 만드는 동시에 당신이 가진 것들을 재고하고 오래된 물건을 제거하는 것입니다. 이 단계에서는 식당의 상업용 주방의 보관 시설을 바꾸는 것이 좋습니다.

• 선반

부엌에 선반을 놓을 수있는 곳을 살펴보십시오. 벽이 맨손이고 선반이 방해가되지 않는 공간을 평가하십시오. 사람들이 새로 설치된 선반에서 머리를 두드리지 않는 공간과 오버 헤드 찬장 문을 방해하지 않는 공간을 고려하십시오. 선반은 쉽게 장착 할 수 있기 때문에 빠르고 저렴한 저장 솔루션입니다. 그들은 문이 없기 때문에 단순히 선반에 매일 사용하는 케이터링 장비를 배치하고 필요할 때 빠르게 접근 할 수 있습니다. 선반을 사용하면 품목을 도달 할 수 있지만 손이 닿지 않는 곳에 보관할 수 있습니다.

• 저장 용기

식품의 경우 각 유형의 식품에 대한 저장 용기가있는 것이 좋습니다. 예를 들어, 쌀은 한 컨테이너, 자체 용기에 기름, 다른 용기에 다진 음식 등에 보관해야합니다. 다양한 크기의 플라스틱 용기를 소싱하는 것이 좋습니다. 체계적인 상업용 주방의 경우,이를 통해 내용물을 볼 수 있도록 명확한 플라스틱 용기를 선택하십시오. 내용을 볼 수 있다면 자주 열 필요가 없습니다. 색상 코딩 시스템으로 다양한 색상의 뚜껑을 선택할 수도 있습니다. 쌀과 설탕과 같은 마른 식품은 노란 뚜껑이있는 용기에 보관할 수 있습니다. 기름과 소스와 같은 촉촉한 음식 품목은 파란색 뚜껑이있는 용기에 보관할 수 있습니다. 준비된 음식은 붉은 뚜껑을 가질 수 있습니다. 색상 코드 할당은 귀하에게 달려 있습니다. 또한 내용물의 내용을 명확하게 나타내는 저장 컨테이너에 라벨을 붙이는 것이 좋습니다.

일단 귀하를위한 명확한 저장 솔루션이 있습니다 제자리에 바쁜 계절을 훨씬 쉽게 처리 할 수 ​​있습니다.