간단히 말해서, 이 레스토랑은 정말 환상적입니다. 여기서 수준 이하의 식사를 한 번도, 심지어 맛없는 식사는 더더욱 먹어본 적이 없습니다. 겉보기에 브라운 슈거 카페는 특별해 보이지 않습니다. 초록색 차양과 여러 개의 화분이 있어서 컴 애비뉴에 줄지어 있는 다른 레스토랑과 혼동될 수도 있습니다. 하지만 첫인상에 속지 마세요. 내부는 엄청나게 넓고, 대규모 파티를 위한 테이블도 넉넉합니다. 여러 개의 수족관과 작은 바도 있습니다. 사람 구경을 좋아하는 분들을 위해 컴 애비뉴가 내려다보이는 창가에 앉을 수 있는 테이블도 많이 있습니다.
이제 더 중요한 것, 바로 음식 이야기로 넘어가 볼까요? 앞서 말씀드렸듯이, 이 메뉴에 있는 것 중에 맛없는 건 없다고 확신합니다. 애피타이저로는 전통 똠얌꿍 수프를 강력 추천합니다. 똠얌꿍은 보통 새우로 만든 매콤달콤한 수프인데, 닭고기를 넣어달라고 요청하실 수도 있습니다. 최근에 태국식 스프링롤을 먹어 봤는데, 아주 담백하고 향신료가 절묘하게 어우러져 있었습니다.
메인 요리로는 팟타이가 아주 맛있고 갓 다진 땅콩이 듬뿍 들어가 있으며, 양도 넉넉해서 다음 날 점심으로 사 가기에도 좋습니다. 추천하는 또 다른 국수 요리는 ‘드렁큰 누들’인데, 아주 매콤하니 주의하세요. 제가 가장 좋아하는 메뉴는 옐로우 커리인데, 고기와 채소를 원하는 대로 추가할 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하지 않는 분이라면 차이니스 브로콜리가 좋은 선택입니다. 이 요리는 아주 간단합니다. 원하는 고기와 신선한 브로콜리를 듬뿍 넣고 은은한 생강 간장 소스와 밥을 선택하면 됩니다.
브라운 슈거 카페의 서비스는 더욱 특별한 경험을 선사합니다. 음식이 빠르게 나오기 때문에 패스트푸드 대신 점심을 먹기에 더할 나위 없이 좋은 곳입니다. 서빙 직원들은 매우 세심하게 배려하며, 채소나 단백질을 다른 메뉴로 바꾸는 등 세심한 배려를 아끼지 않습니다.
지난 생일에 여기 갔었는데, 서비스가 정말 한 단계 업그레이드된 경험이었어요. 즐겁고 기억에 남는 생일 저녁 식사를 원하신다면 더 이상 찾지 마세요. 자세한 내용은 말씀드리고 싶지 않지만, 번쩍이는 조명과 디스코 볼이 있었을 수도 있고 아니었을 수도 있다는 점은 말씀드릴게요. 게다가 튀긴 아이스크림도 있었죠.